据TechRadar报道,Terra Kaffe推出了一款名为Aero的多功能奶泡机,能以一键方式制作冷奶泡、热奶泡、热牛奶和抹茶饮品。该产品已在美国亚马逊和Terra Kaffe官网发售,零售价为149.95美元(约合110.73英镑/210.85澳元),可选哑光黑或不锈钢两种壶身配色,底座均为哑光黑。

Aero采用底座磁力驱动壶内搅拌器,用户将对应牛奶或抹茶的搅拌头装入壶底,倒入液体至标线,盖上盖子,旋转底座旋钮选择模式并按下即可。机身正面有进度指示灯,完成后会发出提示音。该机还提供了“隐藏”设置菜单,用户可在选定饮品设置后双击旋钮,调节热牛奶和抹茶模式的温度,或调节冷奶泡与热奶泡模式的发泡量。

在评测中,TechRadar分别用脱脂牛奶和一款咖啡师风格的开心果奶测试了所有牛奶模式,均取得良好效果。用低卡路里杏仁奶(非专门为打奶泡设计)测试时失败,但编辑认为责任不在机器。制作抹茶时,编辑用Aero几次都做出了与本地茶饮店售价7美元抹茶拿铁相似的口感。此外,编辑还利用冷奶泡模式将橄榄油和香醋乳化制作沙拉酱,效果很好。

清洁方面,只需拆下搅拌头,将搅拌头、壶身和盖子手洗即可。Aero的体积比手持奶泡器大,售价偏高,但作为一款台式奶泡机,编辑认为没有更好的选择。该机可兼容乳制品、燕麦奶、杏仁奶、豆奶等多种液体,理想情况下建议选用“Barista”系列植物奶。