TechRadar于2026年10月15日刊发报道称,Smeg推出新款三合一台式电烤炉MultiGrill,配备可更换烤盘,可在接触、烤箱和烧烤三种模式间切换,外观延续1950年代风格。报道称,该产品通过Smeg直营渠道销售,售价299.95英镑,提供黑色和奶油色两种配色。
MultiGrill配有两个加热板,可根据菜品选择打开或合上使用。在接触模式下,上下两面同时加热,适合烹饪汉堡、三明治和烤肉,报道称其加热快速且均匀。烤箱模式提供四档高度调节,适合鱼等较精细的食材,避免上加热板直接接触食物。烧烤模式则可将烤炉完全打开放平,使烹饪面积翻倍,并仅使用下方热源加热。
产品内置三种预设模式,分别为帕尼尼、华夫饼和汉堡,时间和温度可自定义。随附四个烤盘,包括一个平底烤盘、一个条纹烤盘和两个华夫饼烤盘,还配有一个用于倒入华夫饼面糊的量杯。所有烤盘为铝制,带不粘陶瓷涂层,可放入洗碗机清洗。烤炉另配有可拆卸集油抽屉,方便烹饪后清理。
温度控制方面,每个烤盘可在60摄氏度至230摄氏度之间调节。MultiGrill设有专门煎烤模式,可提供超过250摄氏度的强热,持续30秒,用于快速将肉类表面煎至上色和焦糖化,同时保持内部柔嫩。温度和烹饪模式显示在LCD屏幕上,所有功能通过两个旋钮控制。
TechRadar表示将很快测试Smeg MultiGrill,并关注其与其他多功能台式烹饪设备的比较表现,以及与Ninja新款比利时华夫饼机的对比。