据TechRadar报道，Smeg推出旗下首款独立式空气炸锅AFC01 Dual Flavour Air Fryer，配备七种烹饪预设和可选蒸汽模式，并以不同于多数市售产品的方形极简外观亮相。

该机型采用哑光表面、方形箱体和简洁线条，取放食物使用可提拉式炸篮，而非常见抽屉式结构，外部因此没有突出的把手。炸锅盖可向上翻开，便于接触炸篮；机身上部为半透明设计，并配有内部照明，用户可查看食物状态。操作通过触控面板完成，没有物理旋钮和按键。

据TechRadar报道，AFC01提供七种食物预设，以及两种烹饪模式。Crispy模式按标准空气炸锅方式工作，适合薯条等食物；Juicy+Crispy模式会使用蒸汽，使鱼肉和鸡肉等食材内部保持湿润。用户需向位于机身顶部的储水槽加入冷水，机器随后将水以细小水滴形式释放，防止食物在烹饪过程中变干。烹饪结束后，整个炸篮可取出并放入洗碗机清洗。

AFC01是Smeg首款独立式空气炸锅。今年2月，该品牌发布了微波炉与空气炸锅组合产品MOC02，后者还可作为热风烤箱和烧烤炉使用，并能按顺序切换模式进行多阶段烹饪，适合在烹饪后需要酥脆或上色的菜肴。AFC01延续相同设计语言，采用直边和圆角，并提供与MOC02相同的四种哑光配色：黑色、风暴蓝、翡翠绿和白色。

目前AFC01可通过Smeg直接购买，售价199.95英镑。TechRadar表示希望尽快测试该产品，以判断它能否进入其最佳空气炸锅推荐名单。