据Slashdot报道，一项针对超过6.4万名英国人的研究发现，在二战结束后英国糖配给制即将结束前出生的人，其生命最初1000天接触更少糖分，数十年后患五种癌症的风险较低，其中肝癌风险低约69%，乳腺癌风险低约36%。研究者还发现，这些人表现出较慢的生物衰老迹象。研究作者在The Conversation撰文介绍了相关结果。
二战后英国糖配给制持续多年。1953年9月配给制结束，人们开始摄入更多糖，消费量几乎翻倍。这使相隔仅数月的出生婴儿在子宫内和幼儿期糖暴露水平差异很大。研究使用了1951年至1956年间出生的逾6.4万英国人数据。较早出生者在出生后1000天内有较长时间处于糖配给制下，较晚出生者暴露于配给制的时间逐渐缩短。
研究最令人惊讶的发现并非癌症结果或衰老生物标志，而是生命早期糖摄入对人们饮食的长期影响。数据显示，生命早期经历糖配给制的人到约50岁时，成年后糖摄入量仍然较低，总进食量也更少，饮食更健康、更多样。这表明生命早期接触的甜度水平可能长期塑造人的口味偏好。