据少数派报道，Apple 于 9 月 15 日凌晨正式发布 iOS 27、iPadOS 27、macOS 27 Golden Gate 和 watchOS 27 等系统正式版。其中 macOS 27 Golden Gate 完全放弃 Intel 处理器架构，仅支持 Apple Silicon Mac，并在界面设计、跨设备协同和 AI 功能上作出调整。
macOS 26 是最后一个支持 Intel Mac 的大版本。macOS 27 的支持机型包括 2020 年及后续的 Apple 芯片 MacBook Air、MacBook Pro、Mac mini，2021 年及后续 iMac，2022 年及后续 Mac Studio，2023 年及后续 Mac Pro 以及 2026 年 MacBook Neo。Rosetta 2 的完整支持进入倒计时，macOS 27 是最后一个完整支持其全部功能的大版本，macOS 28 只保留用于兼容 Intel 架构游戏的功能。
少数派称，macOS 27 对底层做了较多优化，动画和软件响应速度比 macOS 26 灵敏。macOS 26 引入的 Liquid Glass 在清晰度、对比度和可读性上存在问题，macOS 27 重新梳理该设计，在“设置-外观”中提供调节玻璃透明效果的滑块。窗口圆角弧度收敛，侧边栏重新紧贴窗口边缘，侧边栏图标着色回归。菜单栏移除了大量有歧义或表述不清的图标，只保留少数与系统功能强相关的图标。后台运行的应用会在 Dock 上显示浅灰色运行指示器。
跨设备协同方面，iPhone 镜像新增支持调整宽高比，macOS 会根据窗口大小自动切换比例并适配布局，应用可在 iPhone 布局和 iPad 布局之间切换。该功能主要面向 iOS 27 原生应用，第三方应用仍需开发者适配。少数派认为这一变化与即将发售的折叠屏 iPhone Duo 有关。随航补上触控体验，连接后的 iPad 可直接通过轻点、滑动操作 macOS 应用，但需要 iPad 升级到 iPadOS 27，且 Mac 和 iPad 处在同一 Wi-Fi 网络下。
由于 Apple 智能尚未在中国大陆地区落地，少数派只简单介绍 WWDC26 提及的 AI 功能。macOS 27 把 Siri AI 集成进聚焦搜索，用户可在输入框中打开新的 Siri AI 对话框，通过文字或语音交流。Siri AI 可从邮件、备忘录、照片、文件等应用中获取并理解个人信息，也能结合网络最新信息回答。在访达中选中文件后，用户可让 Siri AI 总结要点、转换格式、对比差异，也能按用户写作风格起草邮件或信息、检查语法，并在重命名文件夹时提供建议。新版 Siri 在 macOS 也有独立应用，对话记录通过 iCloud 同步；视觉智能可识别文字、图像、二维码等，遇到食物照片时可给出营养信息。
Safari 基于 Apple 智能加入“通知我”功能，用户可针对网页设置具体条件，让 Safari 定期检查页面，在条件满足时发出通知，例如商品降价提醒。Safari 还支持主题分组，可根据网页内容自动整合标签页。其他细节包括菜单栏折叠、屏幕录制支持系统和 app 声音、邮件搜索变快、超宽屏支持 5K 120Hz、系统 app 支持下拉刷新、移除 AFP 协议支持，以及在 macOS 28 中计划移除 Mac OS 扩展（日志式）文件系统支持。视频播客可在观看和收听之间无缝切换。
少数派称，今年 Apple 平台新系统除 Siri AI 和 Apple 智能外，明显将重心放到系统大扫除上，macOS 27 是这些年少有的主打稳定和性能优化的系统。