苹果于2026年9月14日开始向全球iPhone用户推送iOS 27。据TechRadar报道，可运行iOS 26的iPhone均可升级，但部分高级Siri AI功能仅限芯片更强的新机型；Engadget则称，这一版本可运行在iPhone 11及更新的设备上。用户会收到更新通知，也可在设置中的通用、软件更新里手动检查。
Siri AI是iOS 27最受关注的升级。据TechRadar报道，Siri获得新名称Siri AI，底层模型来自谷歌，回答质量和覆盖范围可与ChatGPT相比。首次启用时，Siri AI会花时间索引手机中的短信、日历和邮件，以便提供个人上下文，这些数据不会回传苹果。它还能在应用内执行更多操作，包括创建笔记、旋转照片、继续播放播客。用户可用“显示我去西班牙时的照片”这类指令，也可直接问“星星为什么在天空闪烁”而无需转交ChatGPT。iOS 27还首次提供独立Siri应用，聊天记录可保存并跨设备同步。改变语速和表现力等高级功能只在较新机型上提供。
照片编辑加入AI工具。TechRadar称，Reframe可让用户小幅改变已拍照片的角度，由AI调整背景匹配。在照片中打开图片，点击底部三个滑块的图标，再进入工具和Reframe，即可拖动改变透视，双指平移和缩放。工具菜单中的Extend会用AI扩展更宽的背景，Clean Up可移除特定物体或人物。
快捷指令可用自然语言创建。据TechRadar报道，在快捷指令应用的“所有快捷指令”主屏幕点击加号，用户可直接描述希望快捷指令完成的任务，例如把截图附到邮件中，或总结当天待办事项。快捷指令原本可设置多种自动化和日常流程，包括把文本转为音频、在早晨闹钟后播放播客、批量给笔记加标签、告知他人自己迟到、用视频创建GIF等。应用内“图库”标签可提供灵感。
iOS 27还允许单独设置闹钟音量。用户在设置中进入声音与触感，关闭闹钟和计时器下的“匹配铃声音量”开关，再设定闹钟音量。Liquid Glass效果也可调整。在设置的外观、Liquid Glass中，滑块可从高透明度向低透明度移动，并预览变化。苹果称，iOS 27中的Liquid Glass具有更统一的折射和更好的对比度，各应用图标也更锐利、更细致。
Engadget给出升级前准备建议。更新需要临时文件空间，用户最好预留约18至25GB可用空间；电量方面，50%可能够用，但连接电源更安全，同时应保持Wi-Fi连接。用户可在设置、通用、软件更新、自动更新中选择自动安装或手动开始。若选择自动安装，手机不会在更新一开放时立即安装，而会在夜间充电并连接Wi-Fi时更新，通知可能在数天或数周后出现；若手动更新，则需停留在软件更新页面。Engadget还建议先更新到iOS 26.6，该版本包含索引更新，可让过渡到iOS 27的Siri变化更顺畅。
升级前应备份设备。Engadget称，安装任何更新，尤其是iOS 27这类大版本，可能出问题并导致数据丢失。用户可通过iCloud备份，路径为设置、Apple账户、iCloud、iCloud备份、立即备份，也可备份到Mac或Windows PC。还应准备好Apple ID凭据，以防设备被锁定时无法恢复。TechRadar则提醒，iOS 27就绪后手机会弹出通知，急于升级的用户可手动到软件更新中查看。