据9to5Mac 9月28日报道，iOS 27为Apple Notes带来多项更新，包括分隔线、章节链接、Siri AI写入、Markdown自动转换，以及Image Playground图像生成升级。报道称，这些变化面向日常记录和长文整理，也涉及AI生成图片在备忘录中的使用。
在格式整理方面，iOS 27允许用户在备忘录中插入分隔线。用户点击希望插入线条的位置，打开编辑菜单，选择新增的“插入分隔线”选项即可。9to5Mac认为，分隔线可用于组织笔记内容，是备忘录工具集的补充。iOS 27的备忘录还支持章节链接。用户可以在笔记内选择文本，打开编辑菜单，点击“添加链接”，看到“链接到章节”的新选项。该选项会列出当前笔记中的所有标题和副标题，用户点选其中一个后，文本中会嵌入指向该章节的直接链接，从而便于搭建目录或快速跳转较长笔记。
Siri的整合是此次升级的另一项内容。报道称，新的Siri AI可以让用户快速把信息添加到新建或已有备忘录中。例如，用户可以把新Siri应用提供的回答加入备忘录，也可以要求Siri将格式混乱的列表重新排版后添加到新备忘录。该功能同样适用于已有备忘录，用户只需告诉Siri要添加到哪一条笔记。9to5Mac称，Siri过去提供过有限的备忘录能力，但新整合是一次较大升级。
Markdown支持也得到扩展。报道回顾，iOS 26中的Apple Notes已支持导入和导出Markdown。Markdown是一种由John Gruber创建的文本格式语法，用户可用纯文本配合特定语法书写标题、链接、列表、粗体和斜体等内容，常被网络内容写作者使用。到iOS 27，当用户把Markdown格式文本粘贴进备忘录时，文本会自动转换为富文本，无需额外步骤；如果想把备忘录文本复制为Markdown，编辑菜单中新增了“复制为Markdown”选项。
图像方面，iOS 27对Image Playground应用及其底层AI模型进行升级。由于Image Playground是备忘录的内置功能之一，备忘录用户也会受益。报道称，用户可以用新的生成模型创作几乎任何风格的高质量图像，并首次加入照片级真实风格；该模型在Private Cloud Compute上运行。生成的图片会自动带有隐藏的SynthID水印，以标识其为AI生成。备忘录在iOS 27中还有一些较小的界面调整，包括应用图标更新、按钮和菜单等Liquid Glass更新、文件夹列表顶部的共享文件夹新增图标，以及单个共享文件夹和备忘录的图标更新。