苹果10月5日向开发者推送了 iOS 27.2、iPadOS 27.2、tvOS 27.2、visionOS 27.2 以及 macOS 27.2 Golden Gate 的第三个开发者测试版，距离上一轮测试版发布整两周。据 9to5Mac 报道，此轮更新覆盖苹果全部主要平台，改版健康 App 与 Siri AI 语言扩展是其中最集中的变化。
iOS 27.2 测试版周期已公布的变化包括：苹果在 iPhone 18 Pro 发布会上宣布重新设计的健康 App 现已在该测试版中上线；Group FaceTime 加入双摄模式；Siri AI 的语言支持扩展至法语、日语、韩语、葡萄牙语和西班牙语；Apple TV 应用的个人资料功能登陆 iPhone；Apple Podcasts 将“Up Next”更名为“New Episodes”，“Continue Playing”区块移至其下方，剧集列表改用配色背景；Apple Music 应用内标签所用图标颜色减少。
iPadOS 27.2 此前的测试版亮点包括带 Apple Intelligence 的全新健康 App、Apple TV 个人资料登陆 iPhone 和 iPad、Siri AI 为 iPad 增加灵感来自 Mac 的快捷指令，以及 Siri AI 支持更多语言。9to5Mac 称第三轮测试版可能在这份清单之外增加新功能，也可能有尚未公布的功能与接下来数周的硬件发布绑定。9to5Mac 还提到，苹果传闻将在未来几周推出新的 Home 产品和 Mac。
macOS 27.2 Golden Gate 方面，苹果跳过了 macOS 27.1 测试版，直接进入 27.2。9to5Mac 推测这一不同寻常的版本排序与 iPhone Duo 相关工作有关，苹果希望在该设备本月早些时候发布前对此保密。macOS 27.2 测试版周期中面向用户的最大新功能是 Siri AI 新增五种语言支持，该功能随 macOS 27 Golden Gate 首发时仅支持英语，苹果曾在 Surprise and Shine 活动上作出上述多语言承诺。
iOS 27 已于9月14日正式向所有用户发布，iOS 27.1 则是面向 iPhone Duo 的版本，苹果已说明 iOS 27.1 SDK 将如何让开发者充分利用 iPhone Duo 的显示屏。9月18日，苹果发布 Xcode 27.1 测试版，加入 iPhone Duo 模拟器和新款折叠 iPhone 的应用开发支持。据 9to5Mac 报道，iOS 27.2 的首个公开测试版已于上个月发布，而第三轮测试版目前尚无对应的公开测试版，预计将在未来一两天内推出。