2026年9月17日，The Verge、Engadget、9to5Mac 等媒体发布 Apple Watch Series 12 与 Apple Watch Ultra 4 评测，称两款新品外观延续前代，但内部健康监测与音频处理硬件明显更新，核心卖点是全新 Health Sensing System 和 Readiness 评分。
据9to5Mac报道，Series 12 显示面积比前代约小2%，像素数不变，表壳约宽1毫米，日常使用难以察觉。它提供铝、钛、陶瓷三种材质，陶瓷款为 Night Blue 与 Pearl White，是苹果自2019年 Series 5 后再次推出陶瓷表壳；铝金属前玻璃升级为 Ceramic Shield 2。Ultra 4 仍提供 Natural 和 Black 两种钛金属外观。
两款新品最大变化是 Health Sensing System。据9to5Mac和TechRadar报道，新系统增大 ECG 电极接触面积，重新排列光电二极管，并使用更大、更省电的绿色 LED。Series 12 和 Ultra 4 可在运动与静止状态下每五秒采集一次心率，此前 Apple Watch 在非运动状态通常每五分钟采样一次；Ultra 4 的心率变异性采样从 Ultra 3 的每两到四小时一次提升到每五分钟一次。苹果称这是“可穿戴设备中最准确的心率传感”，并称在超过1000名参与者的研究中，Series 12 在运动和日常活动中的总体准确度统计上优于所有受测竞品。
评测实测提供部分佐证。据ZDNet报道，Ultra 4 与 Polar H10 心率带的测试相关性达到0.998；The Verge称 Series 12 在两次跑步、一次步行和静息状态下与 H10 的差距均在每分钟5次以内，但存在轻微延迟。The Verge也指出，部分重要健康和 AI 功能尚未上线，一周体验无法给出完整评价。
新硬件推动了 Readiness 评分。据TechRadar报道，该评分综合睡眠评分、体温、血氧等生命体征、最近训练数据和训练负荷，第三方应用运动数据也可纳入；用户需连续记录七晚睡眠建立基线，评分采用1至10分制，而非部分竞品的1至100分制。苹果健身技术总监 Craig Bolton 对 TechRadar 表示，硬件技术进步使现在成为推出该功能的“正确时机”，连续心率变异性和全天心率测量是关键。
S11 芯片是另一项底层升级。据The Verge和Engadget报道，S11 加入用于麦克风数据处理的 Secure Exclave，为 Audio Intelligence 提供硬件隔离的音频处理空间。Audio Intelligence 包含更快 Shazam、Sound Recognition、Siri Recap 和 Live Rewind，但后两项要等到今年晚些时候。Engadget称 Sound Recognition 对警报和水流声反应迅速；The Verge称 Siri 查询速度快于 Ultra 3，捏合手势让单手操作更好用。
续航和充电因型号而异。据The Verge报道，Series 12 维持约24小时续航估计，并支持更快充电；据ZDNet报道，Ultra 4 比前代增加8小时续航，开启常亮显示后总续航约50小时，充电15分钟可用约18小时。ZDNet称苹果表示 Ultra 4 拥有运动手表中最准确的设备端 GPS，但该媒体尚未实测；该媒体建议 Ultra 3 用户除非想尝试 Health Sensing System，否则不必升级。Ultra 4 售价799美元，Series 12 起售价399美元。
围绕 Audio Intelligence 的隐私争议也受到关注。Engadget称，Siri Recap 和 Live Rewind 尚未可测，苹果强调 Secure Exclave 的硬件隔离可提升隐私保护，用户也可选择不启用；The Verge则认为，周到的隐私设计未必能改变普通用户的感受。