科技新闻网站Slashdot于9月5日援引美国有线电视新闻网（CNN）的报道称，酒精在美国多种癌症死亡中扮演的角色可能比此前认识的更大。一项最新研究发现，1990年至2023年间，美国20岁及以上人群中归因于酒精的癌症死亡比例上升超过58%。

这项研究发表在《柳叶刀区域健康——美洲》期刊上。第一作者钦梅·贾尼（Chinmay Jani）博士说，尽管美国总体癌症死亡率已经下降，但酒精相关癌症死亡的占比在上升。期间，美国每年与酒精有关的癌症死亡总数从11361例增至23126例，增长超过一倍。

从人群看，男性和55岁及以上成年人受影响最大。年长男性的酒精相关癌症死亡率在33年间上升近24%；男性中肝癌与酒精的关联最强，其后是食管癌和结直肠癌。55岁及以上女性中，乳腺癌居于首位，其后是肝癌和结直肠癌。

贾尼提醒，不需要大量饮酒就会提高风险，大约每天一杯标准饮品即可。按美国标准，一杯标准饮品相当于12盎司（约355毫升）普通啤酒、5盎司（约148毫升）葡萄酒或1.5盎司（约44毫升）的80-proof烈酒。

CNN的报道还介绍了酒精增加癌症风险的已知机制。美国国家癌症研究所网站称，酒精中的乙醇经肝脏代谢为乙醛，乙醛是“可能的人类致癌物”，可能在转化为乙酸之前损伤DNA并干扰DNA修复。酒精还会引发氧化应激，损害DNA、蛋白质和细胞功能并诱发炎症；它会削弱口腔和咽喉细胞对致癌物的屏障，吸烟会进一步增加风险。此外，酒精干扰维生素A、C、D、E及叶酸等营养素的分解与吸收，而这些物质被认为有助降低癌症风险。

“全球疾病负担研究”是覆盖200多个国家和地区、衡量数百种疾病与风险因素所致健康损失的大规模国际科研计划，本研究的数据取自该项目1990年至2023年的美国数据。